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云南人民出版社
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陆廷灿
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云南省餐饮与美食行业协会
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云南省餐饮与美食行业协会编
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红河哈尼族彝族自治州旅游发展委员会编
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红河自治州旅游发展委员会编
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出版日期
2004
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1.
云南宴
订购中
著者:
云南省餐饮与美食行业协会
出版社:
云南人民出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.202.74/1492
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著者简介
2.
百年过桥米线
订购中
著者:
红河哈尼族彝族自治州旅游发展委员会编
出版社:
云南人民出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/2367
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3.
中华饮食物语.饮之语.上
订购中
著者:
陆羽
陆廷灿
出版社:
云南人民出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/7517
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著者简介
4.
中华饮食物语.饮之语.下
订购中
著者:
陆羽
陆廷灿
出版社:
云南人民出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/7517
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内容简介
著者简介
5.
隐藏民族灵魂的符号:中国饮食象征文化论
订购中
著者:
瞿明安
出版社:
云南大学出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/6663
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